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莴笋用玻璃罐拆起去,比炒的借好吃,不必一滴油,酸辣爽快

始终便爱好带有清喷鼻滋味的食材,特别是莴笋这类幽香爽口的蔬菜,不管是凉拌、浑炒或是腌造,皆很没有错。春季里的莴笋又老又绿,既是人们心中的“令媛菜”又是“春菜”,常吃清新解清淡,借能消食、助眠、加强身材,特殊是破秋后要多吃面。

明天给人人分享的那讲酸辣泡莴笋,做法很简略,腌上一天就能够吃,酸辣坚爽,开胃下饭,用去配粥配饭都很不错,喜悲的友人必定要碰运气。

酸辣泡莴笋

筹备资料:莴笋 1000 克,陈小米椒 100 克,净水 1000 克,黑醋 200 克,盐 50 克,蒜仁 5 瓣,死姜 4 片,花椒数粒

开端制造:

1. 莴笋往叶及皮,切成 5 厘米少、小指细的条。

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